- артишок иерусалимский
- Botanical term: American artichoke (Helianthus tuberosus), Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus), root artichoke (Helianthus tuberosus)
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
артишок иерусалимский
Смотреть что такое "артишок иерусалимский" в других словарях:
Иерусалимский артишок — топинамбур. Хоть его и называют иерусалимским, он не имеет никакого отношения к названию города. Название произошло от итал. girasole подсолнух. Оно родом из Серевной Америки, где его выращивали индейцы. В начале XVII в. Сэмюэль де Шамплен,… … Кулинарный словарь
Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) … Википедия
топинамбур — (фр. topinambour) земляная груша клубневое растение, произрастающее в Сев. Америке. Получило название от одного из индейских племен, употреблявших грушевидные клубни в пищу. До Второй мировой войны в Европе считалось несъедобным. Не обладает … Кулинарный словарь
Топинамбур — Топинамбур … Википедия
